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新闻晚高峰》报道，最近一段时间人们发现名茶是越来越贵了，越来越被炒高了，像大红袍之前就被热炒了一番，现在有一个福建茶叶当中的高端品种叫做"金骏眉"，它的价格就一路走高。 ; H/ X* ^. s& K( G8 D0 d
2 l2 q0 z+ Z7 [% N/ h国内红茶市场一路炒高 福建红茶代表“金骏眉”飙升至三万五一斤 ) w2 V% l- k/ o7 {( S
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在日前社科院发布的《2011茶业蓝皮书》里显示，国内近期红茶市场处于“求大于供”的不平衡状态，尤其是高档红茶，市场一片叫渴。 % y# w- V. \5 Z( q8 m
, i8 H' f# H& M9 T中国社科院有一份调查显示，作为顶级"正山小种"的代表，金骏眉价格从三四年前市场上的每斤3600元上升到如今1万多元，有的甚至被炒作到3~5万元。 & @) z2 j F4 D1 l+ ?8 i% ?
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"金骏眉"为什么这么贵？市场上的金骏眉价格真的像《蓝皮书》说的那么高么？
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记者：这多少钱？
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商家：这个你要的话给你400一斤。这属于中等。"金骏眉"你要送人你就要买600块那样的，那就非常好了，600。
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记者：最贵的多少钱？ {, M( r& O. T5 t8 ^( M
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商家：最贵的一万多。 $ x& d+ \: u; R" u$ Z) E' \
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在北京著名的马连道茶叶一条街的一家商铺里，货架上显要的位置摆放的大多是标有"金骏眉"的茶叶桶。大部分都没有标注价格，个别明码标价的都在5000到8000元左右一斤。但当有顾客来询问，老板们多会给个所谓批发价。走在茶叶城里，店铺玻璃上几乎都贴有金骏眉字样招揽生意，继大红袍之后，福建的又一高端茶叶品种已经走红京城。根据社科院发布的《茶叶蓝皮书》显示，金骏眉的成功运作以及信阳的红茶风暴，推动了红茶消费不断升温。去年，国内红茶产量达到9万吨左右，比2009年增长20%，红茶价格也随之高涨。据中国茶叶流通协会的推算，去年国内红茶的均价由每公斤50元左右上涨为到每公斤75元。具体到金骏眉，已经由几年前的3600，飙升到了如今最贵的三五万一斤。记者联系到一位福州的批发商高小姐，她告诉记者，实际上市面上真正的金骏眉零售价从来没有卖过三千多那么便宜。
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& F( I' ~0 a0 F6 I3 T记者：你店里的"金骏眉"都是什么价位？ . g$ l- A& ~ T1 D
3 Q7 y$ ]% U$ p7 H0 E7 L高小姐：几千块，上万块不等吧，得一万出头吧。 " ~( N& U3 ]# c5 {1 O; ^
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记者：最便宜的呢？ ) k0 W, w* H* _+ P9 X: d
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高小姐：5、6千吧。# {7 i o$ Z% ~2 i# Q8 V: D
, {2 F! n2 Z3 }5 [业内人士：不仅仅是"游资炒作"的产物 市场以次充好居多, A9 n: S+ a. M" {- J7 F
9 L$ o0 F( I P' t$ N2 d' _" f2 ~8 C蓝皮书分析认为，在近几年的茶叶热潮中，福建红茶当起了领头羊，并逐步打入高端市场。除了适制传统福建红茶的地方菜茶、福鼎大白茶、乌龙等地方品种之外，还有政和工夫红茶、金骏眉等优质新品种进入市场，并广受欢迎。那么，金骏眉到底是何方神圣能卖到那么高的价格？是哪个环节获取了高额利润？ 8 H1 K [. z/ u6 Z: X
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福建梁品记茶叶公司董事长，同时也是武夷山桐木红茶协会副会长的严天福多年来一直在福建做茶叶生意，对茶叶的采摘到零售环节都十分熟悉。严天福掰着手指头向记者细数了金骏眉采、制、售各个环节的成本到底有多少。 . y: a; D( [2 j v# T
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严天福：首先第一个成本就是采茶，青今年我们收850，然后你要4斤多做1斤，而且我们收入工资很高，而且一天做不了多少东西，我们天天才收十几、二十斤茶青，桐木的大部分都在半野生状态，很多都在毛竹林里面从来没有被开发过的野茶那个更贵，我们成本就要一万多，现在批发价最低最低三千六嘛，所以只有中间商才去炒，我们真正生产者是没多少利润的。6 }' m7 j5 O- H6 z5 }& v
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前两年的大红袍热潮让人记忆犹新，除了炒作，市场游资的盲目投入也是导致大红袍价格虚高的重要因素。再往前数，普洱茶也走过了大涨之后大跌的道路。社科院的茶叶蓝皮书分析，如今像金骏眉、大红袍这样的高端茶叶价格持续走高，不仅是"游资炒作"的产物，居民生活水平的大幅提高，消费的多样，名优茶的品质等也是人们热衷推崇高品位茶叶的重要影响因素。4 W4 z) x2 t5 ?; k$ |- F
8 `( G( N Q! p. ^严天福：桐木标准的"金骏眉"都是集中做的嘛，而且都是上了百年以上的茶龄，所以它的茶质特别好。$ k1 G" e' j* S$ ?: B; a9 X
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记者：市场上目前"金骏眉"以次充好的多吗？' m1 Z8 g' r0 x6 E: r: `0 }5 u6 a; c
; j. P" V3 d5 w: Z' \, ]) ^% V7 e& U严天福：可能一万比一吧。
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* `( o- K0 E+ S8 ^; v" I9 o记者：一万个假的，一个真的？, s( L* h8 |/ f5 s
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严天福：对。8 w# T6 [3 |" c/ _4 T3 k0 [$ T* s
; n/ \# {- E/ ^1 `5 R) N; g作为武夷山桐木红茶协会副会长，严天福告诉记者，中国茶业近几年取得了一定的发展和提升，但是，有名茶、无品牌，企业多、品牌少，是束缚茶产业快速发展的障碍，而在社科院的《茶叶蓝皮书》中认为，金骏眉的成功，是成功在文化创意上。推行品牌化、对茶叶市场植入文化创意营销、打破传统的营销格局才是众多茶企的出路。
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狗仔卡
发表于 2011 年 12 月 3 日 22:46:29
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