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聲稱為了助市民抗通脹,本身是香港陳記食品集團董事長的陳勇前開了貨倉式的「美家超市」,和供應商以拍檔形式合作,免其銷售費用,並以大量入貨方式,務求壓低零售價作招徠。他說不擔心被「封殺」,因為相信自由市場及自己也是批發商,並期望未來3年可以在全港18區均有一間「美家超市」。
5 W0 Y8 p! G' [美家超級市場董事局主席陳勇前表示,貨倉式的超市有兩大特點,一是大量入貨,二是短期付款方式,兩者均能大大降低成本。如大量入貨,「人家入一、兩箱,我們入一、兩櫃」,就能免了供應商的上架費用及「入場費」;短期付款方式就可減低利息。
! C4 b# V$ R; H" G以廉價招徠的零食連鎖店「759 阿信屋」,早前疑因罐裝可口可樂定價太低遭人封殺,美家超市的可樂更便宜,8罐可樂只售17.8元,較一般超市的23.9元便宜,但陳勇前表示不擔心被「封殺」,原因是相信自由市場及自己也是批發商,「如果對方真的加價,我們便加慢一點,讓市民也慢一點受影響」。
2 X/ G% R; A- h+ m+ v m! p/ g盼3年推廣至18區. m' ~+ B0 V% b7 K g
陳勇前透露,目前的新蒲崗舖位的前租客是百佳,7年前起已丟空。他現在所承租金比之前租客便宜,又期望未來3年可以在全港18區均有一間,「可能比預料的更早(達到)」。
4 D4 T8 d( U6 R, ]陳勇前表示,為了方便市民,「美家超市」的貨架擺放形式貼近大型超市,是「迷型街市」。他稱,「美家超市」的貨品比大型超市的價錢低約一成至一成半。
! `+ [% G7 I- P0 b! ^& o$ ^/ r他又透露,由於有自己的倉庫,在曼谷水浸前已購入5萬袋泰國米,故其超市的米價格亦算合理水平,現場所見,「金永泰」5公斤頂級香米售價為34.9元。, P% o( Y/ U1 E
該超市的貨品林林總總,油米鹽糖、洗澡洗滌、飲品麵包、酒水奶粉都有,但沒有大型超市的新鮮肉檔及蔬果檔;而且,雖然可樂或出前一丁即食麵等較大型超市便宜,但有部分貨品的價格亦較貴(見表)。 |
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